米蘭百年甜點老店COVA來台灣囉！落腳信義微風
幾乎所有到義大利米蘭旅遊的人，都一定要去吃的百年甜點老店COVA即將來台展店了！百年甜點老店COVA從1817年就開始營業，算一算已經有快200年的歷史了，過去在米蘭就是許多上流文人雅士的聚集交流場所，一邊喝咖啡一邊聊政治、文化、藝術，也因此越來越知名。
來自義大利米蘭的甜點名店COVA隸屬於LVMH集團，在LVMH全新的頂級時尚精品定位及精緻化拓展下，打造出堪稱是義大利最精湛的咖啡、蛋糕及巧克力品牌，在日本、香港與上海駐點都擁有超高人氣，亞洲第二站COVA Taiwan由惇聚國際獨家取得台灣經營權，正式進駐微風信義復刻義式經典，並將在2016/2/18(四)舉行盛大開幕活動，並於農曆年節期間正式對外試營運囉！
為讓台灣消費者同步與義大利零時差的美食體驗，COVA全台首店除了具體呈現義式百年與全新概念的頂級時尚裝潢風格，深受國內外部落客所推崇的咖啡、蛋糕與巧克力也將首度引進台灣台北，喜歡甜食的人絕對無法取捨！尤其是他們的咖啡、蛋糕、水果塔、還有玫瑰冰淇淋等都相當有名，是國外許多美食部落客推薦的必嚐美食，到時候COVA也會搭配開幕舉辦慶祝活動，為消費者帶來兼具視覺與味覺的時尚餐飲文化饗宴。
COVA Milano地址：台北微風信義店 2F（2016年2月18日開幕）
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COVA Milano
COVA經典咖啡兌換券 (每位得獎者可以獲得2張)抽獎辦法
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2.在ELLE Facebook COVA贈獎頁面下方Tag你想一起喝咖啡的朋友
我們將會抽出25位幸運兒，在COVA試營運期間送你2張免費經典咖啡兌換卷！
抽獎公布時間：2月4日12:00
領獎方式：2月5日前請至ELLE櫃台領取(得獎者將會以FB私訊通知)
咖啡兌換卷注意事項:
1. 使用期限:2016/2/8(一) -2016/2/12(五)
2. 兌換方式: 臉書搜尋COVA Taiwan粉絲團打卡按讚並出示即可兌換
3. 兌換內容:經典咖啡3選1 (espresso/ caffè americano /cappuccino)
4. 本券限於微風信義2F COVA CAFÉ 高腳圓桌區享用，不提供內用座位區
5. 兌換時請將本券交予服務人員
6. 本券恕無法更換現金、其他商品或找零
7. 本券經塗改或毀損者無效，若遺失亦不得掛失補發
8. 本券不得與其他活動優惠合併使用
9. COVA保有變更或中止活動內容之權利，如有未盡事宜依現場公告為準
得獎名單
Penny Chou Claire Liu Winnie Huang Yu Chiao Tsai 鄧紫萍 Jasmine Yu 張庭羽 Bernice LH Alan Mi 張芮 Hsin Ying Lin
李婕欣 Alice Liu 蔡佩君 毛綺綺 蕭渼 余庭儀 賴佳娪 Emily Chiang 賴怡岑 許凱蒂 Penny Liao 黃竹萱 許凱榮 曹敏書
COVA Milano
喜愛COVA的客人可來頭不小，在中世紀時，義大利知名的歌劇作曲家朱塞佩•威爾第(Giuseppe Verdi)、賈科莫•普契尼(Giacomo Puccini)與作家海明威(Hemingway)皆是COVA的座上嘉賓！
義大利，米蘭－
1817年起，COVA以凝聚創意、熱情和專注的義大利傳統烘焙技藝，堅持傳遞並延續著近200年的慷慨美味，成就米蘭的驕傲。
2013年，LVMH集團入主，古典與頂級精品的遇合，激盪出COVA高雅時尚的和諧風韻，將米蘭式自信且隨性的甜點底蘊，滲入紳士與名媛的日常時光。
台灣，台北－
2016年，COVA微風信義店，首度引進米蘭Aperitivo文化－餐前與下班後佇足吧台，輕啜咖啡小酒，搭配輕食、甜點、巧克力，經典的義式生活風格就此展開。
（photo／COVA Taiwan Facebook）
每日新鮮現做的COVA蛋糕，無論是用料設計或口感絕對稱得上是品味之選，繽紛野莓的酸甜口感，與融化舌尖的甜蜜滋味，讓您愛不釋手一口接一口！
令人食指大動的甜點與巧克力，恨不得多出一個胃來全部裝下!
嚴選自阿拉比卡中南美洲與巴西殖民地的優質咖啡，採用六種不同精選咖啡豆、全程使用手工烘焙技法，完整呈現精品咖啡的頂級概念。
COVA經典義式咖啡，即將於農曆年前在微風信義飄香囉！～
經典米蘭美味 原裝「金」喜登台
COVA經典商品Gianduiotti金磚巧克力，1865年出產自義大利城市都靈(Turin)，以金箔紙精心包裹的美味精萃自富含30%榛果成分的Gianduja榛果巧克力，是取材自義大利西北部農產豐足的皮耶蒙特(Piedmont)，其香滑濃醇的豐富口感入口即化，散發細膩而持久的果仁香氣。上市之際即成功獲得歐洲人的青睞，還有罐裝經典Gianduja榛果巧克力醬，皆是COVA最熱銷的巧克力商品。
主成分Gianduja中譯為占杜亞，源自以盛產白松露及榛果而聞名遐邇的皮耶蒙特(Piedmont)，在拿破崙統治下的十八世紀末，巧克力入口貿易受到限制，巧克力商為平衡產量而就地取材，將為數不多的巧克力豆以30%榛果仁研磨而成的榛果醬調和而成，世界知名的Gianduja榛果巧克力醬就在此機緣巧合下誕生。
沙赫(Sacher Torte)是COVA歷史最悠久的蛋糕之一，選用南美洲最優質巧克力豆製成，源自奧地利、融合COVA義式傳統配方及糕點技藝，創造出口感濃郁、層次豐厚的COVA經典代表作。
巧克力夾心糖(Pralines)也是COVA經典熱銷巧克力產品，遵循傳統手工製法，加入烘焙堅果與牛軋製成，在濃烈香氣中逐步衝擊著味蕾，推薦給喜愛花式巧克力的品味饕客。
嚴選在地當季新鮮食材所推出的COVA栗子蛋糕，在每個濃濃的秋季時節，享受浪漫恣意的義式情懷~~
COVA金磚巧克力典藏禮盒，高雅別緻的寶藏盒設計展現十足的沉穩大氣與尊貴氣息，絕對是年節送禮的最佳選擇！
除了玲琅滿目的手工精緻糕點及義大利文化代表咖啡外，COVA更想帶給台灣消費者的是近200年的品牌精神，讓所有在COVA的記憶不僅是享用美食的片刻，更是提升生活品味及享受完美時刻的最佳去處！
photography/COVA Milano
（Pasticceria Cova facebook）
（COVA Milano JP Facebook）
（COVA Milano JP Facebook）
